Acerca de
Soy Blanca Villaseñor, Nutrióloga Clínica con formación especializada en el manejo nutricional de enfermedades crónicas como diabetes, enfermedad renal, enfermedades digestivas, síndrome de intestino irritable, Síndrome de Ovarios Poliquísticos, condiciones metabólicas y abordaje temprano para un envejecimiento saludable.
Certificada L-2 ISAK para garantizar la precisión de tus medidas antropométricas y docente universitaria.
Conoce mi trayectoria
En este espacio, quiero compartir contigo mi trayectoria y pasión por la nutrición clínica. Es el lugar perfecto para que conozcas más sobre mi formación, experiencia y el enfoque personalizado que brindo a cada paciente. Permíteme guiarte a través de mi historia y cómo mi dedicación me ha llevado a especializarme en el tratamiento nutricional de padecimientos como diabetes, enfermedad renal y otras condiciones clínicas.
Mi formación académica incluye 2 licenciaturas (Lic. en Nutrición y Lic. en Gastronomía), Maestría en Nutrición clínica, Diplomados en Nutrición infantil / Diabetes / Lactancia materna , cursos de especialización en nutrición renal/Bariátrica/Envejecimiento Saludable y cursos de actualización en enfermedades tiroideas, ginecológicas, recomposición física, obesidad y finalmente 2 certificaciones: L-2 ISAK y Dieta cetogénica método Zélé.
Experiencia profesional como nutrióloga de consulta externa en Hospital Poliplaza médica en Cd. Juarez y Nutrióloga de Guarderías IMSS.
Actualmente laboro como Nutrióloga Clínica en mi consultorio Privado (16 años de experiencia), formo parte de equipo multidisciplinario de abordaje nutricional bariátrico (1 año) y cuento con 9 años de experiencia como Docente Universitaria.
Especialidades
Diabetes y enfermedad renal
Nutrición para alergias e intolerancias alimentarias
Asesoramiento en cocina saludable y planificación de comidas
Diseño de dietas personalizadas y programas detox
Enfoque en dieta de eliminación